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Quem trabalha no varejo precisa estar atento às
práticas essenciais para fazer uma gestão de estoque eficaz. Isso porque, para ter sucesso nas vendas, é preciso ter organização e planejamento. Fazer uma boa gestão do seu negócio de revendas ajuda a evitar prejuízos com a mercadoria e a afastar o risco de sofrer uma quebra de estoque, que causa tantas dores de cabeça aos empreendedores.
Neste artigo, você aprenderá quais são os impactos da quebra de estoque nas vendas do seu negócio e entenderá como evitar esse problema. Confira!
Qual a diferença entre quebra e ruptura de estoque?
Primeiramente, é preciso diferenciar a quebra de estoque da ruptura de estoque. Ocorre a chamada quebra de estoque quando há perda de produtos devido ao armazenamento inadequado, furtos, roubos, desvios de carga, avarias, incêndios, vencimento do prazo de validade do produto ou registro incorreto dos itens.
Agora, imagine o contratempo de um cliente precisar de um produto com urgência, ir até a sua loja e estar pronto para adquirir o item, mas não encontrá-lo em
estoque? Essa falta de disponibilidade do produto é chamada de ruptura de estoque. Ela faz você perder a venda e, muitas vezes, até o cliente, que poderá sair insatisfeito diretamente para a concorrência a fim de ter sua necessidade atendida.
Tanto a ruptura quanto a quebra de estoque revelam problemas no planejamento de reposição de estoque da empresa e trazem impactos negativos para a organização. Mas, com algumas estratégias simples, esses problemas podem ser solucionados.
Quais as possíveis causas da quebra de estoque?
A quebra de estoque pode ocorrer pelos mais variados motivos. Para evitar que ela se repita, é importante documentar as perdas sofridas e identificar os padrões e fontes do problema. A seguir, confira as principais causas que geram a quebra de estoque.
Furtos
Infelizmente, os furtos podem ser cometidos tanto por clientes quanto por funcionários mal- intencionados. Por isso, é importante reforçar a segurança da loja e o monitoramento das áreas onde são armazenados os produtos em estoque.
Para auxiliar na prevenção dos furtos, busque fazer um controle minucioso do estoque, realizando contagens frequentes da quantidade dos itens do inventário e monitorando todo o fluxo de entrada e saída de produtos.
Danos e avarias
Assim que os produtos são entregues pelo
fornecedor, é preciso fazer uma inspeção minuciosa de toda a mercadoria, pois às vezes os danos e as avarias já podem ocorrer no próprio transporte do produto até a loja.
Em outros casos, os produtos estão sendo acondicionados de maneira incorreta na loja, expostos ao excesso, à falta de luz solar ou à umidade, ou sendo armazenados em outras condições adversas, não recomendadas pelo fabricante.
Falhas gerenciais
As falhas gerenciais acontecem quando o controle de estoque não é atualizado da maneira correta. Às vezes, pode acontecer de um item ter sido vendido, mas não ter sua saída registrada, ou de novas mercadorias terem sido cadastradas incorretamente. Esse tipo de erro é causado pela falta de processos bem definidos para lidar com o estoque de produtos e pode acarretar grandes prejuízos.
Como evitar a quebra de estoque na empresa?
Com algumas medidas simples, é possível garantir um fluxo adequado de mercadorias e evitar a quebra de estoque. Confira, a seguir, o que pode ser feito para ter uma boa gestão de estoque.
Contrate bons fornecedores
Escolher os melhores fornecedores de EPI garante que você vai adquirir equipamentos em conformidade com as normas legais e com qualidade, sem defeitos ou erros no pedido. Certifique-se também das condições e dos prazos de entrega dos produtos para programar o pedido de reposição e evitar a falta dos itens em estoque.
Faça um inventário
A boa
gestão de compras está ligada a um inventário completo dos produtos em estoque. Isso inclui os detalhes e as especificações de cada item, como data de entrada em estoque, data de validade, quantidade de itens disponíveis, vendas realizadas, data de saída, marca do produto, cores, tamanhos e modelos disponíveis, entre outras informações.
Treine sua equipe
Investir tempo e recursos no treinamento dos seus colaboradores rende bons frutos à administração do seu negócio. Ter uma equipe bem treinada e que trabalha em conjunto facilita os processos para todos, incluindo os atendentes de caixa, os estoquistas, os repositores e os compradores, que estarão alinhados a respeito dos itens disponíveis, agilizando o processo de reposição.
Tenha uma auditoria de estoque
Ter um profissional focado em realizar uma auditoria de estoque auxilia na fiscalização dos setores, identificando falhas e processos que precisam ser aprimorados. Com algumas inspeções e
checklists, é possível mapear as áreas que precisam de maior atenção, ajudando a evitar as rupturas e as quebras de estoque.
Faça compras conscientes
Se você é
revendedor, essa dica de gestão é especialmente importante para você. Muitas vezes, os fornecedores podem fazer promoções e oferecer descontos para compras em larga escala. Entretanto, não se deixe levar apenas por preços irresistíveis, caso contrário, você pode investir em produtos que correrão o risco de ficar parados no estoque, enquanto outros, de maior procura, continuarão em falta.
Aposte em uma gestão integrada
A melhor maneira de ter clareza nas tomadas de decisões do seu negócio é contar com um sistema de gestão integrada. Esse tipo de ferramenta auxilia no alinhamento de dados referentes às diversas áreas da empresa: estoque, suprimentos,
vendas, financeiro, entre outras, possibilitando decisões de compra de suprimentos mais assertivas.
Faça uso da tecnologia
Invista na tecnologia para otimizar os processos de gestão do seu estoque. Com um bom software de gestão ou até uma planilha simples, é possível monitorar as quantidades dos produtos, datas de vencimento, itens que estão acabando e que precisam ser repostos e outras informações úteis.
Como você viu, a ruptura e a quebra de estoque são acontecimentos que geram danos para a empresa, como perda de vendas, lucros e, em alguns casos, até de clientes. Esses problemas podem ser solucionados com algumas estratégias simples que ajudam a planejar melhor as compras de mercadorias, armazená-las corretamente e gerenciar o controle de estoque de forma mais eficiente.
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